要在微信群公告中@所有人，可以按照以下步骤操作：
1. 打开微信，在底部的菜单栏中选择"我"。
2. 在"我"页面中，选择"群聊"。
3. 在群聊列表中选择要编辑公告的群聊。
4. 进入群聊后，点击右上角的"群设置"图标（一般是一个齿轮状的图标）。
5. 在群设置页面中，选择"群管理"。
6. 在群管理页面中，选择"群公告"。
7. 在群公告页面中，点击输入框，输入你要发布的公告内容。
8. 要@所有人，可以在输入框中输入"@"，然后选择“全体成员”。
9. 输入完公告内容后，点击右上角的"发布"按钮，即可将公告发布到群聊中并艾特所有人。
请注意，只有群主或管理员才能发布群公告并艾特所有人。
